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兩人的動作可謂是旗鼓相當，雙手交錯之間，食材香料就在面前飛舞，順着心意隨着鍋鏟翻舞，更添幾分香味四溢而出。
短短的十幾分鍾，兩人的熱菜便是齊齊出鍋，熱氣騰騰的放在了評委面前的餐桌之上。
一道紅燒東星石斑魚，荷葉爲底，青蔥紅椒點綴，配以特製的香料，清香撲鼻，其中還加入了柔爽順滑的豆粉條，將魚肉的鮮味完全保留，並沒有半分浪費。
無論是魚肉還是粉條，都是上好的美味，絕對的讓人食指大動，連評委都是有些放不下筷子，想要來一波風掃殘雲。
不過有了第一輪涼菜的經驗，任何人此時都不敢小覷林傑，萬一這人又拿出什麼驚喜來也說不定，雖然很多人都已經不抱什麼希望了。
林傑這一次做的是金槍魚燒烤，連方彩鈴也是禁不住的湊過了腦袋，剛剛進門的時候，林傑還批評了她的廚師把金槍魚浪費了，沒想到這小子居然來了個燒烤，還從來沒聽說過有人用金槍魚燒烤的。
只是這一次並沒有一個人敢嘲諷林傑，之前的那一份膽氣花已經是將他們的臉都打腫了，再來一次，恐怕都沒臉站在這裏了。
林傑這一次也並沒有過多的介紹，直接抬手切了一塊肉，分給了兩位評委，僅僅是一口下去，兩人的臉色便是再度變化。
口感酥脆，肉質鮮美，大部分的保留了金槍魚的鮮味，居然還能夠將香料完美的融入其中，更可貴的在於，這魚居然感覺不到半分的腥味，實在是讓人驚奇。
