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和李煜說的時候顯得很是輕巧,可真實際操作起來,這難度可不是一丁半點的,對付旁人還成,可我要面對的是我的兩位恩師,雖說沒在廚師圈裏混出什麼名堂來,但我敢保證他們的本事絕不比那些大師們要差。
用融來參加比賽,我絕對有必勝的把握,可這不是我想要的,之前我說過這除了是一場比試更是我用來謝師的一場表演,融固然極致,但這裏面有着兩位老師的心血,而我想完全獨立地爲他們做些什麼。
開賽前的這些天,我已經不怎麼往大堂來了,哪怕是路美來了,她也都是到後面來看看我,然後便悄悄地到前面幫忙,同樣遭罪的還有那兩個後廚的小夥子,雖說他們也想爲飯店爲我出一份力,可真當我開訓的時候,他們才知道其中的苦楚。
在工作時間基本上就沒有閒着的時候,除了正常對付外來的訂單,我還會讓他們倆做些基礎的練習,哪怕是下班之後他們也會有半個小時到一個小時的被開小竈時間。
他們兩個最後是怎麼堅持下來的我反正是不知道,但我清楚的是這兩個年輕人值得日後我將融傳給他們。
一週的時間轉眼就會過去,在比賽的前一天我沒有給他們安排任何的工作,甚至連飯店都休息了一天,對於這個決定不管是萬企他們還是食客都高舉雙手贊成,並且那些食客們再三跟我保證屆時一定會拉着橫幅到現場去給我們加油鼓勁。
在面對巨大壓力之前,放鬆是很重要的,身體上的放鬆是爲了在第二天更好的發揮,而精神上的放鬆是爲了不被第二天比賽時的高壓所擊垮。
可說是放鬆,包括我在內又有誰能真正的放鬆下來,我們依舊在後廚裏待著,只不過這一天爐火沒有打開,也沒有傳出菜刀與菜板接觸後發出的聲響,有的只有三個大男人肩並肩坐在一塊兒望着炒勺發呆。
這比賽定然是臨場命題,故而現在我也沒辦法讓誰去做什麼,我只是把他們兩個的分工講好,剩下的就只能看比賽當天的情況了。