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半個小時的時間，你要是在那靜坐，你肯定會覺得無比的漫長，可要是給你找點事情做，那不知不覺就會將其消耗掉，而要是讓你看一場激烈的比賽，那你甚至會覺得這時間過得未免快了些。
上百人同時在竈臺後面進行表演，這可是奉天百姓從來都沒有看過的陣勢，人們心中自然興奮不已，說實在的半個小時的時間就做三人份的菜品，但凡有點烹飪經驗的人都可以完成。
可評委要的是精品，要是用這半個小時的時間來糊弄事兒，那估摸別說是今天淘汰賽的資格了，估摸以後再有類似的比賽，這個人都得被列入黑名單，保不齊以後都會被廚師協會孤立。
說實在的，看了這麼長時間，這些資格賽的選手並沒有讓我有何啓發，相反還讓我在心裏添了不少堵，真是讓我慨嘆現在的諸多廚師貌似都被束縛住了手腳，大家對菜品的印象和烹調手段要嘛來自師父的傳授要嘛就是按照從書店裏買來的菜譜烹飪，都是照搬照抄根本一點新意都沒有。
做菜和那些藝術家一樣，要是你想不出什麼新的東西來，那麼你的藝術生涯基本上也就到頭了，試問下誰會買只會做那幾道菜的廚師的賬呢。
相比較之下對於西方廚師我倒是很欣賞，當然欣賞的並非是他們的烹飪技法，那種簡單的不能再簡單的技法與我們泱泱大國五千年的文化相比根本就是不值一提，我欣賞的其實就是西餐的創新。
那些西餐廚師每週甚至每天都在想着爲自己的菜譜增色，哪怕是改變一下襬盤的樣式，起碼他們也有了創新。
這會兒主持人大聲提醒廚師們所剩的時間，還有僅剩的兩分鐘時間，我粗略地看了一下，基本上大傢伙都已經到了收尾的階段，有些完成的甚至已經舉手示意。
