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雖然之前的淘汰賽也都是大師級別的廚師過來評判,可他們在這三位的面前那絕對是徒子徒孫級別的存在。
三位泰斗級的存在分別代表了華夏的三個菜系,而且還是跟奉天菜有淵源的三個菜系,第一位京菜的泰斗張北張老爺子,衆所周知這奉天和帝都特別是滿清政府時的帝都兩者之間的密切關係,而且京菜的發揚光大也是在滿清時期達到了一個巔峯;第二位魯菜的泰斗齊滿齊老爺子,這可是北方菜的代表,之前因爲闖關東的緣故,有不少齊魯大地的老少爺們來到東北這片黑土地上,故而東北菜中有不少魯菜的影子;第三位是川菜大師邵波邵老爺子,早些年在奉天東站那裏,有很多家來自川渝兩地的務工人員,故而那一片地區川菜館子林立,而且每一家的味道都可以用正宗來形容。
算上我師伯這可謂是四位泰斗級的大師傅坐鎮,這哪裏是在評選奉天的廚藝最佳啊,這分明是在挑選幾大菜系下一代的接班人啊,本來不緊張的我這會兒也有點忐忑了起來,畢竟一會兒自己做的喫食要入他們老幾位的口中,這些人的嘴可就不能用刁來形容了。
不過同時我的心也平穩了不少,起碼這老幾位不會像昨天那些人那般不專業了吧。
今天的主持人顯得比昨天那位要正式的多,雖然同在電視臺工作,但一位市臺的和一位省臺的相比這風格就截然不同,想來那位市臺的哥們平日裏沒少接婚慶主持的活,而現在這位就看上去沉穩多了。
他的開講詞什麼的顯得恢弘大氣了許多,不但將奉天廚師協會狠狠地誇了一下順帶着還宣揚了一下我們華夏幾千年的飲食文化,看得出那些領導對他所說很是滿意。
一番說講之後便來到了這次活動重中之重了,全場的燈光暗了下來,然後一束追光向後照在了我們三個竈臺之上,在照在每個竈臺上的時候,主持人都會詳細的介紹我們各自的飯店,這應該是廚師協會特意示意的,畢竟到決賽了,不管誰輸誰贏這最基本的宣傳還是要做的,也算是對比賽之後二三名的一個額外獎勵了。
帶追光從我身上移開之後,全場的燈光又恢復了正常,不過下一秒鐘纔是我們三組最關心的時刻。
隨着主持人命令的下達,一個巨大的條幅從天而降,偌大的布匹上面繪製了一顆紅紅的心,就是那種平日裏男女談戀愛時所能用到的那種心形圖案。
這個題目很廣泛,心可以是情侶之間的情愛之心,也可以是朋友之間的友愛之心,亦可是家人之間的親情之心,甚至可以是對陌生人的關愛之心,可對於我們來說越是寬泛的題目其實越不好做,雖然哪種都能說的通,可你又哪裏知道評委們需要的是哪一種呢。