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靈秀菜有點上輩子的淮南菜和粵菜在混雜在一起的感覺的，唯一突出的點就是節令時蔬小炒和潼水河鮮細作！
別看牛青山山匪出身，但是他也是個正經喫主，能夠對着一道新菜說出個四五六的！
可能也是小時候餓怕了，牛青山在成爲山匪之後，從來就沒有斷過喫食。
特別是，靈秀縣這個地方，他之前就帶着手下嘍囉來過。
雖然沒有跨過潼水，但是還是在這附近的山林裏面呼嘯而過，也遍嚐了一地的美食的！
唐李二人的偃馬，即使看上去比一般常見馬匹要高大，但也太過引人注目！
畢竟，潼水算是分割大陸中部和大陸西部的一條明顯的界水。
因此，從這邊路過的中州人還是不少的。
而這些中州人胯下騎得高頭大馬就是千奇百怪了！
究其原因，就是這些高頭大馬都是特殊培育出來能夠運行氣血的馬匹！
