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“可以改天聊,現在我急着想知道爲什麼偏偏是黃胸鵐。”
那“老師”在提到“黃胸鵐”之後,興致可就來了。
“小劉,我跟你說,咱們本地的特色食材,有‘三珍’‘五奇’,你都知道有哪些麼?”
“只要是在本地學過廚藝的,恐怕都知道吧……‘三珍’有天珍,水珍,石珍;‘五奇’有奇樹、奇肉、奇花、奇土、奇毒。”
“嗯,但天珍具體都有哪些,恐怕你就不知道了吧?”
“呃……我只知道天珍都是特別美味且罕見的鳥類。”
那“老師”點點頭:“這黃胸鵐就是天珍之一,它還有一個非常普通的名字——禾花雀。”
“說了半天,原來只是禾花雀啊……”劉水想了想,說:“我記得小時候挺常見的,尤其是花鳥魚蟲市場上,一隻成年禾花雀有十幾公分那麼長,每隻可以賣到二十五六元。現在這鳥倒是不常見了。”