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成昊伸筷子從盆裏撈起一塊，卻像是腿肉，一截腿骨，外面裹着勻稱細緻的肌肉，怎麼看也看不出到底是什麼肉，乾脆筷子一抬，把這肉送進了嘴裏。
肉入口中，肉質細膩而偏軟，似乎並無肥肉，僅是瘦肉中略帶一絲油脂，牙齒輕輕一咬，肉即分開，淡淡的肉滷香氣混合着一絲甜津津的味道，融化在了舌尖之上……
每嚼一下，肉中的香味即衝擊口腔一次，這快感，實在難以形容。
成昊終於嚥下了一口肉，臉上露出了難得一見的滿足的表情。
劉水帶着壞笑湊了上來：“老師，感覺怎樣？對不對您的胃口？”
成昊重重地點了點頭：“這肉勁道彈牙，靠近骨頭一側的肉都做得細嫩軟糯，湯頭更是奇鮮無比。食材好，手法妙，做得細，真想不到這是郊區土菜館裏能喫到的東西。”
劉水說：“人家也是限量供應，每天能提供的菜量也是有限的。圖的是不剩食材，每天給食客提供的都是新鮮菜。”
成昊再次點頭：“好！這個思路也是對的！這裏的老闆是個高人，要是有機會，一定要見一見。”
那端菜上來的服務員笑道：“您別急，一會兒要是不忙了，我們老闆就出來了。現在他正忙着在後廚炒菜呢。”
