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“林蛙?!”肖辨忙不迭地把嘴裏的一口菜吐到了碟子裏:“你說啥?這是林蛙?!那不就是東北雪蛤嗎?!”
“是的!那是受保護的野生動物!”女人神氣活現地轉向那服務員:“你們店裏用受保護的野生動物做菜,你身爲店員,知道這事嗎?!”
店員顯得措手不及,連表情都慌張了起來:“這……這我可完全不知情……我只負責端菜上桌,食材採購的事不歸我管。”
“食材採購的事歸誰管,是不是由你們老闆負責?!”女人顯得咄咄逼人。
趁着這個機會,劉水偷偷湊近成昊,問道:“老師,林蛙是啥東西啊?”
成昊淡淡地說:“林蛙是產自東北大森林中的一種特殊動物,跟咱們常見的蛤蟆、青蛙雖然有那麼一點兒相像,但卻是完全不同原的動物。而且是中國獨有的易危物種。昔日宮廷內有‘八珍’之說,八珍即是參、翅、骨、肚、蒿、掌、蟆、筋,‘蟆’指的就是林蛙。而東北俗稱的‘四大山珍’,就是熊掌、林蛙、飛龍、猴頭。林蛙不僅味道鮮美,而且具有很高的藥用價值,有人把林蛙稱爲‘活人蔘’。從林蛙身上提取的林蛙油,一瓶要賣到數千元。頂你倆月的工資。”
“啊?!真的麼?!”劉水“霍”地站了起來:“這裏的菜要真是用野生林蛙做的,那就涉嫌……”
成昊一把拉住他:“別衝動,我看過菜單上的標價,這麼一大盆菜,要是用野生林蛙做的,別說上千塊,上萬塊都不止。這裏頭肯定有問題。”
那拿話筒的女人還在嚷嚷着,要讓服務員帶他們去後廚,他們要拍攝後廚剩下的林蛙,這是店裏違法行爲的證據,他們要把這曝光,讓廣大羣衆知道,這是一家多麼罪惡的飯館。