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“哦！”王主編和艾明一邊露出了星星眼，一邊伸筷子。
劉水對菜沒什麼瞭解，他問：“這不就是獅子頭麼？”
成昊點頭：“要說它是獅子頭，倒也沒錯。葵花大斬肉也被稱爲揚州獅子頭，是揚州府漢族傳統的名菜，歷史悠久，是淮揚菜系的典型代表之一。”
王主編非常小心地用筷子取了一塊，在口中品了品，緩緩點頭：“入口鬆軟，軟香細膩，表皮有勁，回味無窮。你用的是先油炸，後清蒸的方法，用料有豬五花肉和……荸薺？！”
成昊一翹大拇指：“不愧是王主編，您的舌頭還真靈。”
“這是根據哪一位做菜的手法復原出來的？”
成昊說：“方。”
“原來如此。”王主編點了點頭，他伸箸準備再夾一筷子，然而，往碗中一看，碗里居然已經空了！那剩下的大半個肉丸子，以及下面的蔬菜，居然已經被一掃而光！
坐在他旁邊的艾明輕輕打了個嗝，把掛在嘴角上的菜葉子吸進嘴裏。
