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有了這些，不怕這個女人不招。
胡煦撥了一下頁面，畫面變成了黃油蟹的簡介。
“蟹中之王，一隻優質的黃油蟹，價格頂得上一枚鑽戒。而且，對於烹飪，也有非常嚴格的要求。”
女子似乎來了興趣：“你懂蟹？”
“之前也不算懂的，只不過，我有個貪喫的朋友，他經常對我說一些關於食物的知識。”想到艾辰，胡煦眼窩一酸，他趕緊把臉轉向一邊，“對了，我聽說，黃油蟹最好的烹飪方法還是蒸，對吧？”
“對，傳統做法只有一種，那就是蒸。而且是把整隻蟹完整地蒸熟。哪怕只缺了一丁點，都算廚師不及格。”女子竟然主動接下了話，“那兩個混蛋居然用燉和炸，簡直暴殄天物！”
“不只用了不合適的烹飪方法，他們對蟹的處理方式，以及他們的態度，從一開始就是錯的。”胡煦調出紀錄片，調整畫面進度，“這是陳娟的烹飪過程，爲了方便燉湯，她居然把整個黃油蟹給切成碎塊，然後和其他有濃重味道的食材混合在一起……而廖大志呢，居然只加工了蟹黃，蟹鉗和蟹腿都被他無情地拋棄了。這兩個人根本不懂黃油蟹！”
聽了胡煦的話之後，女子的聲音激昂了起來：“對！他們這麼烹飪，完全褻瀆了黃油蟹！”“正統的黃油蟹，在烹飪之前和烹飪過程中不能有任何損傷，原因是，黃油蟹的體內滿是油膏，稍有損傷，油膏就會從傷口流失！陳娟把黃油蟹切塊的時候，油膏已經流失了很多了！而廖大志那個廢物，居然把蟹腿蟹鉗全部浪費！簡直是垃圾！那蟹全身都是寶啊！”
胡煦語氣沉痛地說：“他們之所以這麼浪費，是因爲他們根本不懂這種蟹，他們之前只有烹飪普通河蟹和海蟹的技術，而烹飪黃油蟹的橋段，是由編劇兼導演——孫正德異想天開琢磨出來的，他的原本想法是，烹飪三種中國的頂級水產食材，刀魚、海蔘、黃油蟹，這樣比較有噱頭，可以在網上吸引更多的關注。”
