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至於那第二輪的題目，則是問答題，題目較多，重點是考驗前來參加應聘的廚師們的閱歷以及各自對於廚藝的認知。
這道題對於楚塵而言，簡直就是輕而易舉，他祖上的菜譜有厚厚的一本，都快趕上新華字典那麼厚了，楚塵自幼就開始看，對於這種‘理論’知識，楚塵敢認第二，估計沒人敢認第一了。
第二輪考覈，楚塵很輕鬆的就通過了，之後是第三輪、第四輪，以及第五輪。
到了第五輪時，所有參加應聘的廚師僅僅只剩下五人了，其中就包括了楚塵。
“第六輪考覈是考驗你們的廚藝，這是小姐平日裏喜歡喫的一些菜，你們自行從這些菜品裏面選擇一道，然後做出來，做好之後，我會讓人送到小姐那去，倘若小姐認爲哪道菜合她的胃口，那麼，那人就算勝出，並進入到最後的一輪考覈。”
折騰了將近一個多小時後，中年婦女用宴會廳的投影機投影出了一份菜品的菜單來。
其他廚師們看到菜單之後，很快從那些菜單之中選出了自己較爲拿手的菜品，而後開始準備，唯有楚塵一字不漏的將那些菜單，以及菜單後面註明給看完了。
例如有些菜品，那大小姐喜歡偏甜一點，有些菜品，那大小姐喜歡稍微酸一點等等。
“楚塵，這輪考覈是有時間限定了，爲期二十分鐘，現在已經過去快五分鐘了，也就是說，你還有十五分鐘的時間着手準備，要是不想被刷下去，我建議你趕緊開始動手吧！”
中年婦女見其他廚師都去準備了，唯獨楚塵沒有動作，於是提醒了一句。
