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一塊青竹牌匾，其上刻着“竹葉青，酒中君子，君子的酒。”
字跡飄逸流暢，如行雲、如流水。
“隱清麗於雄渾中，藏秀美於宏壯間，見靈動於筆墨外。好字！好字！”雲歌連聲讚歎，“誰寫的？我前幾日還和許姐姐說，要能找位才子給寫幾個字，明日竹葉青推出時，掛在堂內就好了，可惜孟珏不在，我們又和那些自珍羽毛的文人不熟悉。”
劉病已沒有回答，只微笑着說：“你覺得能用就好。”
正在內堂忙的平君，探了個腦袋出來，笑着說：“我知道！是病已寫的，我前日恰看到他在屋子裏磨墨寫字。別的字不認識，可那個方框框中間畫一個豎槓的字，我可是記住了，我剛數過了，也正好是十一個字。”
雲歌哈哈大笑，“大哥以爲可以瞞過許姐姐，卻不料許姐姐自有自己的辦法。”
劉病已笑瞅着許平君，“平君，你以後千萬莫要在我面前說自己笨，你再‘笨’一些，我這個‘聰明人’就沒有活路了。”
許平君笑做了個鬼臉，又縮回了內堂。
劉病已建議既然雲歌在外的稱號是“雅廚”，而竹葉青也算風雅之酒，不妨就雅人雅酒行雅事。
店堂內設置筆墨屏風，供文人留字留詩賦，如有出衆的，或者賢良名聲在外的人肯留字留詩賦，當日酒飯錢全免。
