第034章 （一更） (第2/12頁)
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隨後，開始沖泡祁門紅茶，投茶量暫時先用3克茶配150ml水。
要想將祁門紅茶的香味沏出來，煮水的時間特別講究，需待沸騰的水花快形成圓形的前一刻進行沖泡，此時的水溫約爲95攝氏度左右。
因爲水溫太低無法將茶葉泡開，而水溫太高則容易產生澀味。
要想得到最完美的效果，每一步都必須精緻。
精茗蘊香，借水而發，無水不可論茶也，因爲這個道理，所以沖泡使用的水最好是“軟水”，比如山泉水。
可惜條件不允許，藏寶只好退而求其次，用純淨水代替。
小肥啾一路跟着寶妹，特別好奇地虛心請教：“爲啥不能用礦泉水？”
藏寶不用擔心它泄密，便詳細解釋這其中的緣由。
“因爲現在大多數的礦泉水都是人工往水裏添加礦物質，這些礦物質會讓茶水的芳香和色澤大打折扣。”
“哦～～～”
