第三十四章 不會添加好友? (第2/4頁)
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傑森並沒有喫過加過齊恆果的喫食,之前徐盛澤煮的粥也因爲人太多沒有排隊去買,因此喫起來並沒有覺得什麼不對勁的地方。
他先是品嚐了咕嚕肉,沒有齊恆果加持的咕嚕肉失去了讓人疲憊一掃而空的靈氣,只剩下在口中久久散不去的油炸物味道。
雖然味道稍差,但是羅芷雪處理食材的手法乾淨利落,也因爲足夠熟練和穩當的處理豬肉,肉質滑嫩可口,口感很完美。
傑森嘗完咕嚕肉之後,又夾起了涼菜品嚐,比起咕嚕肉有些膩味的味道,涼菜的水平可謂是超出了傑森的預計——涼爽開胃,酸甜可口,堪稱是夏天必備的東西。
羅芷雪抿着嘴脣,精神緊繃的盯着傑森,她已經從徐盛澤口中瞭解到傑森是一位美食品鑑家了,被一位專業的美食品鑑家認可對她來說還是非常重要的。
“小姑娘,你這兩道菜的味道差的有點多啊,咕嚕肉的食材你處理的很不錯,步驟也很完善,但是味道還欠缺了點火候,油炸咕嚕肉的時候沒弄好,入口的時候有一股濃濃的油炸物味道,喫多了難免膩味。”
傑森的點評是非常中肯的,他當美食品鑑家已經超過十五年了,不能說中國上下五千年所有美食他都品鑑過,但只要是比較出名的特色菜他都會跋山涉水的去品嚐。
但是因爲他有這種爲了美食願意跋山涉水的精神,纔會讓他成爲國內外著名的美食品鑑家。
涼菜傑森不是沒有喫過,相反,他喫過的涼菜的種類多了去了,但是他還是第1次喫到這麼涼爽可口開胃的涼菜。
“我本來以爲你是單純的掌握不好味道,可你後面的這一道涼菜卻改變了我對你的看法,我想你只是缺少了一點掌握火候的能力,剛好我有一個朋友,最近想要組一個培訓班,先加個微信,晚點我把你推給他。”