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然後，林牧業用一個湯匙，輕輕的將鯽魚的腦殼敲開，將裏面晶瑩的魚腦給倒了出來，淋在剔下來的魚肉當中。這魚腦可是個好東西，許多鄉下都有傳聞，魚腦喫了人會變聰明。事實也卻是如此，魚腦有助於人腦的發育，且對治療老年癡呆也有一定作用。
這些東西都是林牧業從，食神系統醍醐灌頂的知識裏學到的。
接下來，林牧業就開始用湯匙，不斷的按壓魚肉，一邊按還一邊攪拌，將魚腦和魚肉混合起來。他要將這些魚肉攆成泥，做成一道醬汁魚肉泥。
這道菜，前提是必須要將魚中的大刺全部提出，而一些細小的肌間刺，則需要在碾壓魚肉的同時，將其完全碾碎。
這看起來容易，但做起來卻是很難，誰也無法保證，能夠將如此細小的刺，完全碾碎，所以大多數人會選擇哪種幾乎全是大刺的魚進行烹飪。
不過這對於林牧業來說就無所謂了，他只需要將真氣，加持在湯匙中，就算是再怎麼不易碾碎的細刺，也會在瞬間被湯匙碾碎。
而且，這樣攆出來的魚肉泥，會有質感，喫起來口感很好。
再淋上林牧業特製的醬汁，那更是美味得不得了。
“呼！”
