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“可以！！”曹富油，勾起一抹輕蔑的笑容，道。
“曹大廚，你的左邊就放着我們飯店所有的食材你可以隨意挑選！”李強，指了指廚房裏儲存食材的地方說道。
曹富油，點了點頭，他到不擔心李強會在食材裏做什麼手腳整他，生爲一個廚師，對於食材的認知和精挑能力是最基本的。
如果連挑選優質食材的能力都沒有，那麼這個廚師是不合格的。
豬肉，最平常的烹飪原料，華夏有許許多多的菜品都用到了豬肉。
李強，挑選的主原料是豬蹄。
而曹富油，挑了一塊豬五花。
然後，就從保鏢遞過來的木箱裏，拿出了自己的專用刀具，將肥瘦兼搭的五花肉，切成方形肉塊，放入了裝了清水的砂鍋裏。
李強，見狀愣了一下，曹富油看來是想做東坡肉啊！這道菜是有相當難度的，對於火候和調味都有相當的要求。
