第144章 鹹魚翻身 (第1/7頁)
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那兩個加盟婦女，都表現不錯，她們穿着印有房子肉LOGO的文化衫，嶄新的餐車，嶄新的廣告牌，極具一致性地，出現在了縣城的另外兩個路口。
更重要的是，銷量不菲。
雖然說是新攤子，但是藉助房子肉這個招牌，這二位大姐一天的銷售額，加起來基本上與我的攤子，持平了。
掙到錢當然高興，她們一商量，非要一塊請我喫頓飯，以表感激之情。
正所謂萬事開頭難，開頭以後盡歡顏。有了成功的先例後，接下來又陸續有十幾人打電話過來，請求加盟房子肉攤位經營。
按照李青青的指點，我由她出面，對這十幾人進行了一系列的考覈，確定了其中的四人。並且，每人除去訂製餐車等費用，還各收了六萬元的加盟費用。就算如此，他們也樂不可支。
很快的工夫，縣城某路口便出現了‘房子肉品牌連鎖007號店’的餐車。
李青青真夠意思，一直作爲我的幕後高參，爲我指點迷津。
在她的新概念餐廳，李青青對我提出了下一步的經營方向：“老同學，現在你已經很成功了，但是別把視線只放在眼前。你看，你現在也是攤位連鎖的創始人，老闆級別了，你還用自己親自出攤兒嗎？你應該把你的攤子倒出去，你就掌控全局，就可以了。同時，尋找其它的發展契機和發展空間。當然，還要進一步加大生產力，提高配貨標準。更重要的一點，是要把你的攤位連鎖經營，形成制度化。要設立獎懲制度，對你們旗下的連鎖攤位負責人，進行有效的監督和制約。這纔是你這個老闆急需要去做的。”
我仔細地琢磨着李青青的話，不由得點了點頭：“你說的，很有道理。不過，讓我一下子放下攤子不出了，我還真有點兒不捨得。”
