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想當初，工農中建四大銀行爲了吸收存款，提高市場佔有率，想盡了各種辦法從對方手裏挖客戶、挖員工、挖資源，但到最後不還是誰也沒能搞死誰？
直到支付寶的橫空出世，才徹底顛覆了整個銀行系統，進而改變了大部分國人的支付方式。
爲什麼支付寶能成功？就在於它屬於“外來入侵物種”，它不按照常理出牌。
現在餘大成也決定不按常理出牌，而且他有試錯的底氣。
相比於臨街門面房那動輒上萬元的月租，他每個月的那600塊錢租金，實在是可以忽略不計。省下的這筆房租錢，即便扣除水電費和人力成本等必不可少的支出，也能輕鬆支撐起新鮮食材的購置費用。
再說了，顧客們又不傻，蔬菜新不新鮮，是不是地溝油做的，一嘗就能嚐出來。之所以默默忍受，是因爲全行業都在這麼搞，顧客們沒得選。
餘大成想賺錢，但他不想昧着良心賺黑錢。
同時，他也深知如果浩濤飯店無視行業潛規則，強行開了“用新鮮食材和良心油做飯”的先例，結局只有兩個。
要麼，被其他飯店聯合抵制，慘死於襁褓。
