第37章 隨便整桌菜開開眼 (第1/3頁)
折柳提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
一行人走到棚子下，之間這邊早已搭好了竈臺，各類食材早已收拾乾淨整齊地碼在案上，嶄新的鍋具、刀具也都一一清洗乾淨擺在桌上，就等着淺淺來“臨幸”了。
淺淺伸開雙臂，雲秀立馬上前爲她紮起袖子，又爲她穿上圍裙，將頭髮全都簪起來，一套動作行雲流水，可謂是熟練，這是昨晚臨睡前，淺淺讓雲秀準備的，二人練習了幾次，就是爲了今天表演，給三人留下個好印象，爲她日後學廚打好基礎，畢竟以後要做廚娘，太太小姐的嘴是要最先管住的。
待一切準備就緒，淺淺想了想昨天打好的菜譜，一共有十二道菜，涼菜六道，熱菜六道，涼菜是糖醋藕帶，錦繡蝦球，蟹籽春筍，三絲瓜卷，醬燜鵪鶉，油燜鮮菇，熱炒是山珍蕨菜，鹽煎肉，香烹牛脊，酥炸金糕，一品豆腐，三鮮丸子，最後一碗雞絲燕窩湯，一道蓴菜羹。
淺淺想了想，打算先把湯燉上，她掏出一個瓦罐，將肚中塞滿了菌菇的雞放入瓦罐中，倒滿清水，先置於爐子上燉起來。而後，她拿出幾個泡在水裏已去皮的土豆，用菜刀切成細絲，每根土豆絲細如頭髮，根根分明，看的三人都瞪大了眼睛，不說別的，這切絲的手藝也是以前的淺淺沒有的，不由對她說的話又信了幾分，待到淺淺將蝦和土豆絲炸好，又裹上她自制的沙拉醬，裝盤之後，一道錦繡蝦球就做好了。曹妍最是心急，拿過筷子就夾了一個蝦球。
“哎呀，燙。”曹妍雖是嘴裏直喊着燙，可也沒把喫進嘴的東西吐出來，一邊呼呼吹氣，一邊咀嚼着喫完了整個蝦球，“好喫！”
另外兩人看着有趣，聽到曹妍說好喫，也拿起筷子各夾了一個蝦球，待略涼了之後才入口，蝦球一入口，首先嚐到的是裹着的醬汁，酸甜的口感，有種獨特的鹹鮮味，配上鮮嫩多汁的蝦肉，最好不過，炸過的土豆絲又是酥脆無比，三者結合，形成了獨一無二的口感，觸動着幾個人的味蕾。
“好！程如雪率先道了聲好，“淺淺，你這醬汁我似乎從來沒見過，是你自己調的嗎？”
