第72章 做個幕後大老闆 (第1/3頁)
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淺淺一聽老太太居然沒有立馬拒絕，便知此事有戲，於是一邊殷勤地給衆人夾點心，一邊侃侃而談，“昨日我做了些蒸蛋糕，還有前日做的兩樣甜點，你們覺得怎樣？”
三人不約而同地點頭表示讚賞，淺淺繼續說道，“我心中還有不少方子。除了一些新式的點心，還有不少新奇的菜式，足夠可以吸引客流量。此外，你們也知道，不少女人出門要戴帷帽，若是不是在包廂喫飯，也沒法把這帷帽摘下來。如果我能開一家只面向女性的店，這樣她們進店就不需要避諱，而且店裏沒有男人，她們也不需要顧慮太多。平日裏夫人之間，閨秀之間的宴請，也可以放在我的店裏。”
李氏聞言不由得點頭，她出門約好友，總是不方便在外喫飯，外頭多是男人用飯，總是要避諱些，若是有個專門爲女性提供服務的店，倒是能方便不少。
“娘你也別急，這店啊，我不會自己出面辦，我會找個穩妥的人當個明面上的掌櫃，我自己做幕後大老闆。至於糕點菜式什麼的，我會培訓好廚娘讓她們做去，我偶爾去看下就好啦。”說實話，淺淺對做喫的在行，提出新點子也在行，可是開門做生意嘛，還是算了。再說，她心中已有了人選，雲秀應該馬上要嫁人了，乾脆讓她們一家子爲自己打工。
李氏一聽淺淺並不親自出面，心中便鬆動了幾分，這其實不過是多置辦個鋪子的事，況且，這個點子的確是不錯的，隨即點了點頭。
雲峯見着李氏點頭，忙露了笑顏，“既然是這樣，你要對這個人選好好斟酌，畢竟要忠實可靠，不能是心大的。”他原想着幫淺淺挑的，不過想到淺淺也不小了，乾脆讓她自己決定，反正就算是賠了，雲家也不差這點錢，就當讓她練手好了。
“人選自然是有了。不過選店鋪的事得交給爹來辦了，等我這兩日寫個策劃書給爹看看。”淺淺見着雲峯和李氏都同意了，心裏樂開了花。
