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所以,林峯試驗了將近一千種不同種類的魚,最終才選出了一種無論是肉質還是和果脯的搭配都無比接近於藍鰭金槍魚的荷花魚,來完成這道果繽紛七彩魚丸。
荷花魚因爲常年只食用蓮花花瓣,肉質柔和如玉,滑嫩爽口,人在食用過後,還會脣齒留香,有淡淡的荷花清香,堪稱一絕。與藍鰭金槍魚緊緻的魚肉相比,爽滑的荷花魚魚肉呈現出另一種獨特的風味。
如果非要比較的話,藍鰭金槍魚就好比那巾幗英雄花木蘭,荷花魚則是那傾城紅顏王昭君,各有千秋一般去喫飯,食客們最無聊的時刻便是等待料理上桌的時間,而在廚神飯館則完全沒有這個現象,幾乎所有等待料理上桌的食客都在觀賞林峯那驚心動魄,美輪美奐的廚藝。
驚心動魄在於林峯每時每刻幾乎都像是在玩那兩把廚刀,而那廚刀的鋒利程度,在料理大賽上就可見一斑了,能把幾厘米厚的防彈玻璃一刀切開的廚刀,要說這樣還不鋒利的話,那還會有鋒利的刀嗎?
所以,看林峯玩刀的食客無一不是緊緊握住自己的手指,膽戰心驚的看着的。而美輪美奐,就在於林峯把料理玩成了藝術,飄刀,創刀,旋刀,縱橫拉,跳刀,挑刀……
林峯料理每一樣食材的刀法幾乎都完全不同,再加上那雙漂亮得像是女人的擁有着修長纖指的雙手,就是一場賞心悅目的表演。不過,對於有手控的小姐姐來說,簡直就是看一場驚心動魄的恐怖電影了。
“濛濛,妍妍姐,夢夢姐,料理已經做好了,麻煩送過去一下。”此刻,百來平方的廚房幾乎擺滿了碟子,大部分都是那個成了爆款的果繽紛七彩魚丸。
“好嘞。”