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“我能嚐嚐嗎?”大廚彎着腰,視線看向擺在桌面上的魚,眼神流露出了渴望,喉嚨在不經意之間更是滾動了一下。
衛天經理失笑了一下,將手中的筷子遞給了大廚,“當然,你是大廚,只有你嘗試過了之後,才知道要怎麼做將魚最好的一面給展示出來。”只有大廚清楚的認識到魚的美味,才能運用各種的輔料,將魚的味道弄到極致。
“果然,肉感跟平常我們喫的都不太一樣。”幫廚們在大廚的示意之下也都紛紛嘗試了一口,臉上帶着迷人而沉醉的笑容。
比起幫廚們的匱乏,大廚更顯沉穩,頷首,“的確不錯,經理,後廚還有很多的魚,我覺得我們可以先做一些普通的菜式,讓大家都嘗試一下,等人問起了之後,便說,日後會分出不同魚來做菜。”
只不過這個價格是不一樣的罷了。
衛天經理摸了摸自己的下巴,沉思了片刻,覺得這種方法可行,他們又不是強買強賣,同一個菜式,只不過是有兩種的魚可以選擇,端看個人覺得哪一種會比較值得一些罷了。“陳老闆,不知道這些魚怎麼賣?”
“這樣這一批呢,就算是我給你們的試水用品,若是之後你們覺得生意好多了,那時候我們再來談價格,如何?”陳曉也都還沒有想到,這個魚到底要賣多少的錢,賣貴了,衛天經理或許會拒絕門外。
而賣便宜了,就是他們虧本了。
這也都是因爲,陳曉和蘇薇對於上層人員喫的食物的一種缺乏。
衛天經理沉思了一下,最終還是點了點頭,看陳曉的意思,這一批魚價格會有所上升,擔憂自己不會同意,便用了這樣的手段,讓自己看看魚的銷售到底好還是不好,從而增加籌碼。