第4章 (第5/12頁)
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這時莫優從櫃子中拿出一個小口袋,手伸進去,從袋中取出個杯子,裏面有一杯麪粉。
她拿出大碗,將麪粉倒進碗中,再把雞蛋磕到碗裏,加入剛剛切好的菜絲,又倒些水。
隨後,她從竈臺上的小盒子裏,小心地掰下一角鹽塊,在碗邊磨了些進去。之後,用筷子熟練的攪拌起來。
慕子琰在心裏加了句“廚師技能熟練”。
食材都準備好,莫優將擋煙板刷洗乾淨,放到發熱盤上,
小心翼翼地在鐵鍋底層抹了一層油,怕新鍋把食物弄糊了,她特意多抹了些,再把發熱盤調到最小。
一套動作行雲流水,莫優滿意地想,這個鍋確實好用。
很快兩張雞蛋餅出爐。
莫優將其中一張收進紙袋中,封好口。
自己則端着另一張坐在桌邊,深深地聞了聞,露出幸福的神情。