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正堂裏見了面，沈雍便請大家到水榭裏去。十一月初的湖面已結了薄冰，從早上開始，沈府的雜役就開始撈冰把湖面打掃得乾乾淨淨。白芷到了水榭抬眼一看，讚了一句：“這水真好。”把眼睛都看亮了。
沈雍道：“京城水道不多地方又狹窄勉強有個意思而已，我們家裏那片水更好。離家以後別的想得少，就想着那片水了。請。”儼然是個揮灑自如的公子模樣。
宴席也是分食，一人一案，螃蟹姜醋都備下了，另有江南特色的飲食。白芷不飲酒，他另準備了鮮榨的梨汁，白微也挑不出什麼毛病來。沈雍設座與白芷對座，把白微扔給了阮淇。沈覺是過來人，看出了點門道也不說破，只考慮與阮淇、沈雍分別談談之後寫信給府里老太君。
沈雍捏了兩把汗，直到白芷將侍女剔出來的蟹黃送到口裏並且微笑才悄悄地擦去掌中的溼意。白芷道：“味道真不錯。”白微道：“你不是不講究喫的嗎？”白芷道：“我那是不會做，又不是不會喫。”
看到她並不拘束，沈雍的心情愈發的好。
請客喫飯最愁對方太客氣，一方自然了，另一方心情也不錯。沈覺不自然地用年長者的語氣說：“會喫就可以了，不然要廚子作甚？”白芷道：“我自己也做過飯，媛媛說我‘只會煮’，所以後來就不難爲自己了。”
長輩都喜歡開朗一些的年輕人，沈覺就覺得白芷這樣不錯，笑道：“那就夠用的啦。我看北方不大喫湯，南方飲食就更偏愛燉煮煲湯。”沈雍也加了一句：“說到煲湯，男女老幼人人都能講出好多，都覺得自己煮得好。”
白芷問道：“都會嗎？”
沈雍帶點矜持地說：“都懂一點。”
白芷問阮淇：“阮先生也會？君子不是要遠庖廚的嗎？”
