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“難怪別人說少不入川，來了就不想走了。”小青心想。“要是李紅在這裏就好了。”小青正胡思亂想着，李老闆又打電話來約小青喫飯了，他還真是有誠意。這次小青立刻就答應了，按他說的地方趕了過去。
在府南河邊上，一處水榭樣式的火鍋店裏，李老闆請小青喫火鍋。火鍋店裏的環境很好。
“上一個牛油鍋。”
李老闆一進來就吩咐服務員。小青四處看了看，這裏的陳設都挺別緻的。牆上還寫着：“微辣是底線，絕不接受清湯鍋和鴛鴦鍋。”小青趕緊跟服務員說：“要微辣的。”好在過來這邊十多天，小青也已經慢慢的能適應喫辣了。相比江西的辣，四川的辣更偏向一點麻辣的味道。辣的不是那麼兇猛，多了一些溫婉。
“兩位老闆，要什麼蘸料？”服務員又問。
“我就要紅油。”李老闆說。
服務員點頭答應，兩隻手分別拿着漏勺和湯勺，熟練地在微微開了的火鍋上來回一晃，把滿滿一層的辣椒撇開，再舀了一勺紅油給李老闆。小青看的眼花，仔細想了想，應該是漏勺在下面，湯勺在上面，這樣來操作的。
“這位老闆呢？”服務員又問。
“啊……我想要芝麻醬的。”小青說。
“哈哈。沒得芝麻醬，給你上香油碟吧。”李老闆爽朗的笑着說。
