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童銘菲頓時心裏軟得一塌糊塗,鼻子都抑制不住發酸,她親了親童丞祺的臉頰,說:“小姨愛你。”
童丞祺很認真地說道:“我也愛小姨。”
喫完晚飯,童銘菲繼續把製作鳳梨酥的視頻拍完。
童丞祺知道不能打擾她,安靜地待在自己房間裏面畫畫。
她把需要的材料,包括奶油、蛋液、糖、芝士粉、低筋麪粉按照各自需要的準確分量裝在玻璃容器裏放在餐桌上面,然後按照製作的步驟開始正式拍攝。
“我們下面來製作鳳梨酥的外皮,”童銘菲說道。
她把無鹽奶油和無水奶油切成小塊倒進平底鍋裏,小鍋子放在酒精爐上加熱,一邊加熱一邊攪拌,空氣中頓時瀰漫着奶油的香味。
童丞祺好奇地從房間裏探頭看一眼,立即又鑽了回去。
童銘菲說:“然後我們加入白糖和30g的全蛋液,蛋液要一邊加一邊攪拌,然後加入芝士粉和全脂奶粉,繼續攪拌均勻。”