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剛剛出土的鮮貨就只需要採用最爲簡單的烹飪方法就行了。
油燜筍,也是一道非常簡單但是卻美味的菜餚。
油燜筍做好之後,就只剩最後一道重頭戲,清炒羊肚菌了。
羊肚菌這麼昂貴,觀衆看着江言有滿滿一盆時,他們在屏幕前羨慕得不行。
這哪是食材啊,這就是白花花的銀子。
對於江言而言,這就是食材。
熱鍋下入豬油,將姜蒜爆香之後,直接將清洗好的羊肚菌放在鍋裏爆炒就行了。
羊肚菌在高溫的作用下,水分從修長的身體裏溢出,香味也隨着每個細胞的破裂飄蕩了出來。
不過就翻炒了兩三下而已,江言就聞到了一股獨特濃郁的菌香味。