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旅館的工作人員們搞不懂，爲什麼這位貴客要喫那普通的豆油拌麪，搞不懂是那家店做得很美味，還是客人的嗜好如此。
賣面的老闆看到豪華旅館的工作人員端着白銀鑲金的盤子過來買面時也是一頭霧水，自己這裏主打一個經濟實惠，麪條是便宜的雜糧麪條，碗裏放進蔥花、鹽、醬油後放一勺熱豆油，最後放煮好的麪條拌勻就是了，加點錢可以得一點豬油渣，顧客都是沒多少錢的工人。
雖然這面和調料都很粗糙，味道偏鹹，但法提赫喫的時候就像是在皇宮裏用御膳一樣十分認真。
哈坎在一旁喫得有點猶豫，自己功成名就後一直錦衣玉食，這麼粗糙的食物很多年沒喫過了。
法提赫邊喫邊說：“在韋森州，一個最低級的學徒工的工資可以讓一家四口人每天喫上兩頓這樣的麪條，同時三到五天喫一次肉，或者每天一個雞蛋。”
哈坎對普通人的生活水平還是有些瞭解的，驚訝地說：“他們的工資居然這麼高，在國內土地貧瘠一點的地方，地主也不能一旬喫上兩三次肉和雞蛋，這些都是農忙和過節的日子才能喫上。”
法提赫用叉子叉起一塊豬油渣後說：“韋森公爵以軍功來分配工廠的收益。”
“一家工廠的收益主要分爲四部分，交給政府的各項稅收佔兩成，班頭、大匠之類的管理人員像軍官一樣分一成，工人分半成，工廠的公費佔一成半，工廠主拿剩下的一半。”
