第385章 老山參的年份是假的吧? (第6/8頁)
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林若希將切好的土豆絲再次洗了一遍,然後就開始用水淘洗掉多餘的澱粉。
依舊是將油先燒熱,再將蒜末和小米辣放進去爆香激發辣度和香氣。
然後再將切好的土豆絲放進鍋裏翻炒,隨後就是酸的要點,加入白醋。
林若希手上不停的翻炒,確保每一個土豆絲都能在熱油中滾一遍。
然後加入鹽和醬油調味,多炒幾次後再加入青椒。
直到青椒也被炒軟後,這道酸辣土豆絲就算是出鍋了。
林若希卡點很到位,排骨也到了時間,三十五分鐘足以讓排骨入味軟爛。
林若希將兩道菜都盛出來,這才端上了桌。
前後也不過用了一個小時,殷琦在聞到酸辣土豆絲的酸味時,飢餓的感覺就越發強烈。