吻痕 (第2/9页)
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“我又不是给他蒸的馒头！”程遥遥小声嘟哝着，扁着嘴把小背篓丢在地上，自己去洗手了。
谢绯捡起小背篓打开一看，惊喜道：“这么多知了猴！姐姐，也炸了给哥哥带走吗？”
“随便！”程遥遥拿香皂仔仔细细洗了手和脸，眼睛不由自主往院子外头看。
谢奶奶也道：“昭哥儿怎么没回来？遥遥，你们不是一块儿出去的吗？”
程遥遥无辜道：“他跟人说话，我就先回来了。”
今天捉的知了猴又大又鲜活，把泥沙清洗干净后就可以下锅了。程遥遥今天多倒了一点油，把知了猴炸得酥脆酥脆的，再趁热撒上盐粒和自家磨的粗制胡椒粉，别提多香了。
那一条五花肉切下些肥肉熬成猪油，剩下的切丁，用酱油黄酒腌制好。晒干的菌子泡发，切丁。锅里留下一点猪油烧热，倒入五花肉丁翻炒，再加入菌子和蒜瓣一块儿翻炒均匀。
干菌子的香味比新鲜菌子更加霸道浓郁，什么都不用加，已经鲜得让人流口水。再倒入一些酱油，黄酒和白砂糖，撒上多一点点的盐，再倒入泡菌子的水，大火烧开后转小火慢慢地熬，让汁水一点点收干，五花肉丁和干菌子都裹上了一层浓郁的深褐色酱汁。
程遥遥挑起一点儿给谢绯尝尝：“味道怎么样？”
