酸豆角炒肉末 (第7/14页)
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几人换好衣服回到院子里时,木盆里的水又满满当当了。程遥遥心口泛起甜意来,其实谢昭对她也很好的。
这回不能再玩水了,几人终于干起正事来。择好的豆角晾干了水分,小心地放进准备好的泡菜水里。这泡菜水是谢奶奶早就调好的,豆角完全浸泡在水里后,盖上盖子,再压上一块石头。
程遥遥拍拍手:“等过半个月就能吃了。奶奶上次腌的已经入味了,等中午炒个肉末酸豆角给你们吃。”
韩茵和张晓风这才发现已经快到中午了,连忙道:“不了,我们回去了,不能再麻烦了!”
这年头谁家粮食都不富裕,大家都尽可能不去别人家吃饭,何况谢家是地主家,情况只会更艰难。今早在谢家吃了一顿已经很不好意思了,两人坚决要走,程遥遥和谢绯拉都拉不住。
谢奶奶出来了,道:“肉都割回来了,听我的,今儿午饭就在这吃!”
韩茵和张晓风这才不好意思地答应下来,推着谢奶奶去休息,自己去厨房帮忙做饭。
谢绯生火,张晓风洗菜,韩茵摘菜。程遥遥系着块小围裙,在锅灶前忙碌,把个厨房塞得满满当当。
谢昭隔着窗户远远看着那道系着小围裙的纤细身影,相当不满。他从昨晚开始到现在都没能跟程遥遥单独说上一句话。
程遥遥倒是笑得没心没肺,手下菜刀笃笃不停,把一块肥瘦相间的肉切成碎末。浸泡后的酸豆角颜色变成了黄绿色,也切成碎末,白胖的蒜瓣和红色小尖椒也切碎。