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葉婉寧道,“乾飯是填肚子,可是夏天天氣熱,乾飯喫起來乾巴噎人,不比稀飯好入口。”
她頓了頓,“大人可能喫不太出來,小孩舌頭就敏銳一些。”
“難怪呢!”孫紅秀恍然大悟,“我說他怎麼飯都不動幾口,原來是這個原因。”
葉婉寧:“我也是猜的,不過你可以試試煮稀飯,看安安愛不愛喫。”
孫紅秀面露猶豫,“可是,老季……”
若是安安真的喜歡喫稀飯過喫乾飯,難道就頓頓煮稀粥了?
總不能只顧兒l子,不顧丈夫啊。
孫紅秀也挺難做的,顧得了這個,顧不了這個,“如果又做乾飯又做稀飯,忒麻煩了,還拋費。”
現在做飯可沒後世那麼方便,都是用柴禾的多,煮一次飯,就要費一小捆柴,要是做兩次飯,天長地久的,柴禾的消耗量不可謂不大。
葉婉寧笑道,“這也不難,你可以試試,煮乾飯的同時,在飯上支一個小架子,架子上面一個碗,碗裏倒入洗好的米和清水,也就是平時煮粥的法子,利用煮乾飯升起的水蒸氣,把碗裏的粥一塊煮了。”