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土坡下面是一片稀疏的草地，除了些葉子趴在地皮上的矮草，就是一些拔了葶的野花，花期已經過了，花穗子上只能零零星星看見幾朵小白花。
李信盯着它們看了半天，走過去掐了一個穗子託在手心裏捻了捻，又揪了一片卵圓形的葉子看了看。
他站起來走過去的時候，大家也都跟着過來了，見他不說話，小劉姐用手肘頂了頂他，“這是什麼啊？”
“可能是蕎麥？！”李信有點兒激動。
蕎麥啊！林希也伸着腦袋過去看，她喫過蕎麪窩窩、蕎麪魚魚，還喝過苦蕎茶，但還沒見過長在地裏的蕎麥呢。
那穗子有一指長，頂上還開着兩朵小白花，下面的籽粒已經變黑了，一搓就脫落下了三棱形的麥粒，但上面一半的籽粒都還是綠的，一掐一股乳白色的漿液就流出來了。
“這是不是還沒熟啊？”林希蹭着手上的漿液問。
李信把一粒黑色的籽粒磨出一點兒粉，放在手指尖上檢測，看着那可食用的綠光點點頭，順着林希的話說：“現在正好，我以前聽老人們講，蕎麥只要成熟了六七成就要收了，要是等到它頭上都黑了，下面的就都掉完了。”
那他們就是趕得剛剛好，有糧食就絕對不能放過，這一片蕎麥並不多，不到一個小時就收的乾乾淨淨的。
