第86章 拯救仙草絳珠86 (第2/7頁)
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膳房做好菜，會擺盤盛好，盤子放在裝着無煙碳火的特製瓷具上面，用食盒提到宴席上，最後擺到桌上仍然是熱的。
而且皇家賜宴，並不是一波菜上完就算了，它是分幾輪來上菜。
上一輪還沒涼，下一輪就替換了，若是有十分喜歡的菜餚也可以留下，內侍會更換碳火。
凝固的白油只有一種場合能見到，那就是每年除夕皇帝祭祖時。
因着太祖起於微末，幼時渴肉而不得，後來便有了祭祖喫白肉的規矩，以此警示皇家不要忘本。
是真的白肉，只用水煮熟，沒有任何調料。
一開始太祖皇帝拉不下面子，所以白肉是皇家獨享。
後來太祖皇帝覺得有福同享有難也該同當，不能只有自己家噁心，便也把朝臣們給捎上了。
想想那感覺，大冷天，沾着凝固油花的肥肉膘子，還是涼的，一口吃下去……
