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痛定思痛的江公子決定找個相對穩定工作。起碼先喫飽肚子再說其他事兒。
於是第二日便找到賣房給自己的牙人，請那人看在他買宅子的份上，幫着介紹個長期的活兒乾乾。
那牙人倒也不錯，很快便引領他來到一座剛開業不久的酒樓，說是這裏正在招募跑堂。
還好，由於生意不佳，拿不到多少賞錢，東家尚未找到合適的跑堂，見江凡還算靈醒，便收下了。
這酒樓規模倒是不小，可惜飯菜口味一般，加上沒什麼名氣，很少有人光顧。
雖然自己做菜一絕，但因爲鐵匠鋪事件痛定思痛的江公子沒有再貿然支招，而是老老實實做起了跑堂。講好一個月五百錢，雖然不多，總算勉強能喫飯。
兩日後，一名獅鼻海口、氣度不凡的老者帶着一羣隨從來此用餐，見大廳中竟無人用餐甚爲不喜，便向着掌櫃道，如此冷清，喫飯都不得勁。
這老者氣度威嚴，絕對非富即貴，眼看他要走，東家掌櫃都急的抓耳撓腮。
