第106章 範謙 (第2/6頁)
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“甜胚子，”宋勤書喃喃道，這玩意他倒是喫過，與荊州甜酒相似，唯一不同的就是荊州用糯米，雍州用小麥，原料不同，口感上也有些許差異。
宋勤書這才明白，眼前此人在生氣什麼，如果說小麥是拿來做甜胚子，的確無需購買酒坊，因爲甜胚子這個東西向來是自家釀自家喝。
宋勤書又拱手請教：“難道小麥不能拿來釀酒嗎？”
範某人看出宋勤書可能是不懂釀酒，面色稍霽，解釋道：“麥向來都是拿來做曲，倒不是不能釀酒，而是釀出來的酒不僅衝而且容易發酸，現在的酒坊多數已經不用麥做主糧，一般都是用的高粱或是糯米，若要酒衝一些，這纔會額外加一些小麥或是大麥，但是也不會超過兩成。
所以你說用小麥做主糧，不是和我開玩笑是什麼？”
宋勤書倒是不懂這釀酒中間的彎彎繞繞，但宋微月既然說可以，而且麥子也已經發了芽，官府禁止私下做曲，那就只能用宋微月的法子試試再說。
宋勤書只好俯低姿態，行個揖禮，將自己糧倉不小心進了水，有幾千石的小麥泡水後發了芽一事說與範某人，隨後道：“還請先生幫我。”
範某人一聽竟有幾千石小麥泡水發芽，痛心疾首，指着宋勤書就想罵，可對方又不是自家兒子，只好跺了跺腳，趕緊道：“趕緊帶我去看看。”
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