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那條魚像是知道死期將近，一被撈出水就拼命掙扎，魚尾擺得如同風中梧桐，水濺了他一臉。崔璨一時不防，險些令它逃脫，連忙拋了刀雙手抓穩。一場虛驚之後，不免難堪，抬頭衝晗辛不好意思地一笑：“差點兒讓你笑話了。”
他說完將魚在地上摔暈，重新用清水洗淨，放在一旁的砧板上，拿起剖刀仔細颳去魚鱗，破開魚腹掏出肚腸。
晗辛見他手法熟練，驚訝得瞪大眼：“人家都說君子遠庖廚。崔相你這樣的君子居然還會殺生？”
一片紅暈從崔璨面上掠過，他居然有些羞澀，低聲笑了笑，也不抬頭，專心於手上的活計，說：“我們崔家由家母掌門，逢年過節都是她主持一家人的宴席。崔氏家風，主母例必要做一道菜祭奠祖先，鱸魚膾就是家母最擅長的。我跟在她身邊這麼多年，早就看會了。”
“看會了？”晗辛忍着笑抓住重點問，手裏也不閒着，將姜蒜、春韭剝乾淨，放人臼中一點點搗成泥。
“是，看會了。”崔璨用刀尖將魚鰓剜出來，鬆了口氣，這才抬起頭來衝晗辛咧嘴笑了笑，“以前從來沒有機會親自動手，今日難得，就在你面前獻醜了。”
春日陽光正好，他被濺了滿面的水珠，在陽光的映照下一滴滴閃閃發亮，倒像是水晶般剔透澄澈。晗辛怔怔看着他的笑容，一陣風來，杏花被吹得四處飄揚，落英繽紛，落了崔璨一身。晗辛突覺心酸，惶然垂目避開他的目光，專心搗姜蒜。
她片刻間的神色並沒有逃過崔璨的目光，眼見着她目中光彩瞬間黯淡，他怔了怔，一時間也有些沮喪，只是低頭專心收拾那條魚。
鱸魚膾是要將鱸魚剔骨剝皮，魚肉切成絲，蘸蔥蒜韭搗成的醬，與黃酒同喫。其中關鍵，便是將魚肉去骨切絲。這門手藝卻不是光看就能學會的，崔璨一邊回憶小時候看過的經過，一邊勢力擺弄着那條魚，不一會兒便忙出了一頭汗。
晗辛看了半天，忍不住說：“還是我來吧……”
