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本來打算邀請三大爺一起喫,可是在門口沒有遇到三大爺。
還想着和三大爺商量一下盆栽的事情。
可惜三大爺不在,只能自己喫了。
張衛國在家裏關着門,開始炒雞,先往鍋裏多倒點油。
然後放入薑片,多放點薑片,要不炒出來的雞不香。
然後倒入幾塊,不要翻動,等到一面定型,再翻面。
就這樣不停的翻炒,等到幾塊微微的發黃,就炒的差不多了。
然後倒入醬油,豆瓣醬,開始翻炒上個色。
然後倒入開水,等到鍋開了,再往裏面放入大蔥段。
再翻炒幾下就可以出鍋了。