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青花瓷是中國陶瓷史上一個重要的分類。
景德鎮是主要的生產基地，元、明、清，三朝都在景德鎮設置了御窯廠，專門生產供皇室賞玩的瓷器。
皇帝喜歡什麼，下面肯定有一批跟風者，瓷器的發展達到了空前的強盛，不僅官窯大力發展，民窯也有了顯着的提升。
景德鎮也得到了空前的繁榮，有着“瓷都”之名。
青花瓷成爲中國最富有代表特色的一種物品，不起眼的泥土，竟然能夠變成精美的瓷器，讓人感嘆，瓷器風靡全世界。
青花瓷爲什麼有這麼大魅力？
第一、青花瓷是一種釉下彩，在胎上用青料畫好花紋後，再罩一層透明的白釉，經過高溫一次燒成。
色料充分滲透在胎胚和釉之間，釉下的青花紋飾永遠也不會褪色。
第二、白瓷底襯托藍色的花紋，有明淨、素雅的效果。
儘管只是單一的藍色，然而有深有淺，有濃有淡的顏色，就如同中國傳統水墨畫一樣，層次分明，充滿了意境。
