第81章 勵方海的精彩時刻 (第4/6頁)
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農曆九月的雌蟹和十月的雄蟹待煮熟後，雌的成金黃色，雄的如白玉狀，滋味鮮美無比，堪稱人間極品。
在經典的西式建築之下，在整潔的綠色草坪之上，一棵高大挺拔，枝葉絢麗的參天楓樹遮蔭，衆人圍長桌而坐，喫着極具中國風味的美食，一幅東西方攜手與共的畫面唯美和諧。
勵方海招呼大夥盡情小酌，衆人紛紛舉杯回敬，在世外桃源之地享受着吳越家宴。
劉羽第一次嘗試使用喫蟹工具“蟹八件”。
首先用小錘敲打蟹殼讓殼肉分離，再熟練地用剪刀去掉八條小腿和兩隻大鉗，由於蟹腿涼得快，須先喫螃蟹手腳，分離大小腿，將小腿插入大腿，白嫩的大腿肉就自動露出，喫上一口嚐到甜頭，小有成就感。
接着剪開蟹肚，左右掰掉背殼，用鑷子取出三角形內臟和兩側的白腮。
最後夾掉蟹肚中隱藏的白色小腸管，就可美美地吸入鮮香的金色蟹黃，大功告成，滋味滿滿。
衆人不忘嗦着沾滿肉香的手指，喫相喜人，紅光滿面，笑聲不停。
“要這樣剝開，那裏不能喫，這是螃蟹的肺。”梁露耐心指導劉羽說。
