第16章 一坨黑影! (第5/9頁)
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過兩個小時後晾乾的蕨菜再撒上大量的鹽,揉搓均勻。
植物遇到鹽分都會析出水,幾乎肉眼可見的蕨菜顏色變深。
趙葉青站起身來扭了扭脖子,從院子裏再把泡菜壇提溜進來。
把蕨菜放進去,把之前醃出的水也往裏倒一些,再加上高度白酒封口。
白酒是貨車上的,有五六瓶,還有兩箱啤的。
她不會喝酒,最多一瓶啤酒就暈暈乎乎的。
把蕨菜罈子放到陰涼處,等上半個月就可以喫了。
趙葉青出了一身汗,不知道是魚湯的功效還是天氣變熱了。
覺得應該是後者,她看見今天雞和鵝都蹲在水池旁邊的屋檐下乘涼。
早上還有些涼意,中午就變熱,這個溫差並不太利於作物生長,特別是還在發芽期的大菜園。