第27章 夏至 (第3/5頁)
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小煤爐上的砂鍋裏放上一把大米，大米是昨晚上放進冷凍裏凍過的，很容易煮開花，趁着粥在煮的時候炒一個配菜。
小菜園裏的小米椒有不少已經掛在枝頭了，辣椒要從綠轉成紅色，需要近一個月的時間，不過綠的也是能喫的，辣度也夠。
趙葉青掐了三個小米辣，洗乾淨斜切成薄片，再把剛纔的酸菜也洗掉多餘的鹽分切碎，熱油爆香辣椒，再下入酸菜。
不需要放鹽，味道已經足夠了，前後不到五分鐘，菜就出了鍋。
酸菜炒肉末是她的最愛，可惜現在喫不上豬肉，早知道她當初應該買頭豬仔回來養。
她本意是回來調節心情，過一過採菊東籬下的日子，養雞算是給田園生活增加趣味，誰會想到養豬啊。
天氣熱，菜不怕放涼，粥還需要熬一會，趙葉青趁着空檔把兩塊菜園的水給澆上。
前段時間大棚周圍的塑料布都揭開了，只剩下頂端的還蓋在上面，防止太陽過熱直曬。
大菜園的豇豆、四季豆和黃瓜苦瓜的架子上都已經爬滿了藤蔓，進入了開花結莢期，她每天都祈禱着溫度能升的慢一些，苦瓜豆角黃瓜在三十五度以上的高溫環境，就不太會結果了，太陽再大一些就會植株死亡。
近段時間的氣溫變化，明顯已經不太適宜植物生長了，趙葉青把大棚周圍的塑料布都放下來，當初她只考慮到了山裏種植需要保溫，完全沒有準備遮陽網。
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