第75章 烤雞和山藥 (第5/7頁)
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這是她第一次成功捕獵,興奮還沒平息下去,拎着野雞左看右看。
回到庇護所,趙葉青把野雞上的箭矢拔下來,在溪流裏洗乾淨插回揹包邊上。
穆奚在空地上生火,把之前清理空地收拾的枯枝殘葉堆起來,在下面點着火,枯枝一會就燃了起來,天氣太熱,生火都不需要嘴吹。
揹包裏還有便攜的鍋具,是摺疊收納的那種露營鍋,穆奚拿鍋去接了水,架在火上燒開。
用開水把野雞的毛燙過一遍,再動手拔毛。
趙葉青則是處理剛挖回來的山藥。
她對山藥的黏液有些敏感,徒手抓着削皮,手上會癢,就翻出了手套帶上纔開始處理。
有雞有山藥,山藥雞湯的鮮美彷彿已經在嘴裏出現,可惜時間不夠,野雞需要燉煮的時間比較長且沒有蔥姜去腥。
最好的處理方法還是烤制,直接火焰高溫炙烤過後,肉裏的腥味會消失不見,熟的也快。
做了一個和昨天一樣的烤架,穆奚把處理好的雞用木棍穿過,架在火上開始烤制。