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劉夢石說到他舅舅的時候，突然眼眶裏閃爍着淚光。沈漢生當記者編輯多年，善於察言觀色，他問：“劉夢石，你是不是想起了你的舅舅，我聽人說你在《中國作家網》發表過一篇散文《舅舅家裏的老黃牛》。你能夠讀給我們聽聽嗎。”夢石問李任惠與於張喜：“你們兩個人的意見呢？”李任惠說：“好哇，夢石，你知道麼，人到了70歲的時候，特別喜歡孫子，特別喜歡幼兒園的孩子，特別喜歡懷舊。”
於張喜也說：“我也是有同感的，雖然我們的晚年無憂無慮，但夕陽無限好，只是近黃昏，真想穿越到過去的時光。”劉夢石說：“好哇，你們想不想在虛擬穿越的時候，你們變成少年，我們一起去我舅舅家裏看看老黃牛。這樣，我們找個安靜的地方去進行虛擬的空間穿越。”李任惠說：“我老伴在女兒家照料我的孫女，我家裏沒有人。”李任惠帶着夢石來到礄口的一個小區，上電梯到了9樓，這是任惠的家。他們坐在沙發上，夢石要他們戴上旅遊帽，接着，他打開了穿越號機器人手機，喊道：“進入1963年8月孝感市安陸縣羅家灣。”
夢石帶着三個10歲的學生娃，一起來到了羅家灣，夢石進入一個農家院子，這是泥土磚壘砌的房屋，夢石喊：“外婆、舅舅，您們好！我帶着我的同學好朋友來看望你們。”舅舅笑着迎出說：“夢石，我覺得你好像比原來聰明一些了。”外婆說：“廢話，夢石本來就聰明，怎麼是變聰明瞭。”沈漢生說：“舅舅說得沒有錯，夢石原來有點傻，我們叫他苕，現在，他的成績好了，我們偶爾叫他苕。”於張喜氣得說：“漢生，你這人會不會說話。”李任惠說：“漢生會說話，只是不願意說劉夢石的好話，喜歡出風頭。”舅舅說：“來，我給你們一人下一碗雞蛋麪，我去江城的時候，看見你們沒有這麼高，現在一下長高了。”我們可能是餓了，感覺雞蛋麪特別好喫。我們喫完麪，舅舅說：“夢石，我帶你們放牛去。”
夢石舅舅家裏有條老黃牛，渾身的毛是橘黃的，陽光下，顯得格外耀眼。銅鈴一樣大的眼睛，青裏透亮的牛角，四條粗壯的牛腿，顯得格外有力。而村子裏鄰居羅漢家的黃牛，個子比舅舅的黃牛高大，棕紅色的毛皮，顯得十分雄壯。但是，夢石還是喜歡舅舅家的黃牛，因爲它是舅舅家的寶貝，善解人意。
每個農民都愛自己家的牛，夢石的舅舅也不例外，將黃牛當着家庭的成員。農忙季節，沒有時間放牛，舅舅便站在自家的家門口溫情脈脈地望着黃牛，通過黃牛的眼神觀察，牛是不是渴了？牛是不是餓了？如果牛渴了，舅舅會端來一盤清水，讓黃牛來牛飲。如果牛餓了，舅舅會送來一籮筐草，讓黃牛來喫。牛是食草性動物，只要草給足了，牛可以長肥長壯。
沈漢生看見牛喫草的動作“吞吞吐吐”，問舅舅：“老黃牛喫草爲什麼要反覆嚼呀？”舅舅告訴漢生說：牛喫草的時候，通常用舌頭把草捲進口中，不嚼碎就吞下去，等過一段時間後開始反芻。牛的反芻消化功能分兩個階段：草首先到達瘤胃，浸軟後轉到網胃加工成小團、發酵；之後，牛會把食物返回嘴裏再次咀嚼，使食物變成半液體，然後進入重瓣胃進一步磨碎，最後進入皺胃中充分消化。
夢石想起，每當看見舅舅家的黃牛，親切感油然而生。父親母親看到夢石小學放暑假，就問：“夢石，你想不想去看外婆與舅舅？”，夢石說：“我很想念外婆與舅舅，但鄉下沒有江城武漢好玩。”當父母問：“你想不想去放牛？”夢石立即說：“好哇，我要去鄉下放牛。”
