第39章 何雨柱挖坑,秦淮茹偷肉人贓 俱獲 (第2/20頁)
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展示給馬華看也是希望自己這個徒弟崇拜自己。
他有時候也是有些虛榮心的。
接着何雨柱開始處理別的菜。
短短十多分鐘,所有的菜都被他處理好。
“看出什麼沒有。”
何雨柱詢問着馬華。
“這食材每樣的大小好像都一樣。”
馬華小聲的回答着。
“沒錯,食材的處理美觀是其一,還有最主要的是食材如果切的大小不一,成熟 的時間不可能相同,就算你廚藝再好,食材切不到大小相同,那菜的口感就不會 好。”
“軋鋼廠的食堂,是你練刀工的好地方,可不要浪費這麼好的機會。”