第247章:許小九下廚1 (第5/6頁)
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這竈臺是許小九一個月前讓許成鳴幫忙搭的,鍋也是專程去鎮上找鐵匠打的鍋,比正常的鐵鍋要小上一圈。鍋鏟也是專門定製的小鍋鏟,手柄是許成漢用的一顆不易腐蝕的樹做成的木頭手柄,拿起來比較輕便,一定都不累,許小九沒輕鬆駕馭。
原本許小九是打算過兩天才用的,既然今天喊了凌風來家中喫飯,那就今天開鍋吧,剛好也能試試自己的手藝有沒有生疏。
今天中午,許小九準備做紅燒獅子頭,宮保雞丁,鯽魚豆腐,糖醋排骨,水煮肉片,荷葉包雞,拔絲紅薯,開水白菜……一些菜,還有部分菜就交給張翠蘭,不然一個人做不出來。
“小九是打算開始用這個鍋?”林槿溪看到全副武裝的許小九,問道。
“嗯。”許小九點點頭,說道,“有些菜不太好做,我擔心二伯母短時間內做不好味道,還是我自己來。”
“好,那孃親幫你燒火。”林槿溪把手上的活幹完,便坐在竈臺後面,準備生火。
“二伯母那裏不需要幫忙嗎?”許小九看了眼還在炸丸子的張
翠蘭。
“你祖母去荷花家借你要的豆腐去了,晚點她回來幫忙的。”林槿溪說道。
許小九昨晚回來想好了今天中午的菜品,就把需要的菜都說了了出來,她也在鎮上買了一些,但是還是差了一點。謝氏一大早喫完飯便去村子裏問誰家有許小九要的菜,要錢的就給錢,不要錢的就當作是借,下次再還回去。