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唱完歌，到中午了。轉移陣地，去食堂。師傅已經準備好了大饅頭。是麪粉混合着麩皮和糠做的，個頭比大人的拳頭還大。大鍋裏盛着不帶油的炒野菜。是爲喫糠咽菜。
“最關鍵是孤兒。”美心強調。老太太嘆：“孤兒是慘，可沒想到別人的禍成了咱們的福，等於沒有婆家，一旦在一塊，那還不全都撲到咱們家？一個女婿半個兒，這種情況，我看跟一個兒也差不多。”
老師站在高處，拿着喇叭喊，“每個人班排好隊，領憶苦飯，一人一個饅頭，一碗菜，領完之後還到小禮堂集合！一起喫憶苦飯！”安排好，孩子們開始按部就班行動。家藝最怕這個，上次喫憶苦飯，是領了帶回家。她半路就丟到淮河裏了。家歡是
老太太不接她話，自顧自說：“所以說，好飯不怕晚，剛飛了姓湯的，來了個建國，你看看多排場，樣樣合適，軍人，對吧，等於是國家幹部，人品好，樣子好，脾氣好，酒量好，關鍵跟常勝還那麼對付。”
準備就緒。老師再發言，“好了，同學們，憶苦思甜，不忘黨恩，舊社會害苦了咱窮人，新社會咱們翻了身！喫憶苦飯，誰都不許剩下，喫乾淨了。喫着苦，想着甜！”
“怎麼有眼，分對誰，對我就是全瞎。”美心說。
真開始喫了。家藝剛喫
一個禮拜過去，何家還沉浸在建國到訪的餘熱當中。彷彿那日是高燒，而後一直低燒不退。老太太和美心蹲在水池子邊，面前是大腳盆和西瓜缸。老太太用那種甜蜜的回憶調子，“你說老天怎麼就這麼有眼呢。”
