第12章 天選小學生 (第3/5頁)
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於是牛棚裏經常會出現，五位老人教一位小學生的不和諧畫面。
和五位老人聊了一會兒，也和他們說了山上發現的菸頭，讓他們多加小心，如果有情況一定讓蘿蔔頭兵去通知她。
碎碎唸了幾遍，在他們要敲她的頭時，果斷跑走去做飯。
先把處理好的野雞用開水再燙一遍，把小山參塞到野雞肚子裏，然後就下清水煮，現階段什麼調料不放，才能讓煮出來的湯清亮又醇香，是食材本真的味道。
趁着雞湯煮着，她把一條魚裏外抹上鹽和黃酒，在魚肚子裏塞上蔥姜，在魚的身上也擺上蔥姜，醃製。另外兩條魚做成鹹魚，回頭煎了早晨配粥和饅頭喫。
把兔子切成小塊，又切了點青紅椒，老人都不應該喫太辣的東西，她放辣椒也就是提個味，上歲數的人味蕾不敏感，容易食慾減退，對身體十分不利，所以，放點辣椒，促進一下食慾。
切好的兔丁用黃酒略醃製一會兒去腥味，下清水煮沸，撇去浮沫，待水中一點浮沫也沒有時，撈起兔丁控幹。
這時把醃製好的魚起鍋開始蒸，蒸十五分鐘即可。
鍋裏放油，青紅椒，蔥薑蒜，炒出味，下兔丁，翻炒，直到把兔丁表面炒得金黃，用醬油，鹽，五香粉調味，再翻炒一會兒，兔丁熟透，出鍋。
