趋时提示您:看后求收藏(猫扑小说www.mpzw.tw),接着再看更方便。
至于他的另一只手,则指挥着手下的其他几个厨师去察看旁边的灶台上端放的另一个小锅里煮着土豆。
随着水泡的翻腾,小锅里发出咕嘟咕嘟的声响,揭开锅盖,白气冒出,厨房里顿时弥漫出一股令人口舌生津的香气。
几名同样来自巴黎的年轻女仆也在厨房内穿梭忙碌。
女仆们身穿简朴的灰色连衣裙,头戴白色围巾,脸上带着一丝专注的表情。
她们的任务是准备蔬菜,有的此时正专心地削着胡萝卜皮,然后将它们切成均匀的小块。还有的则正在清洗刚从花园里摘来的新鲜绿叶蔬菜,轻轻地把叶子一片片分开,仔细检查是否有虫子或杂质。
拥有八分之一德意志血统丶八分之一法兰西血统以及四分之三俄国血统的靓丽女士也加入了这场忙碌的战斗中,作为一名俄国妇女,哪怕是已经移居国外的俄国妇女,能否做出一锅美味的罗宋汤依然是衡量其是否贤惠的重要标准。
菲欧娜系上从市场上买来一件的简易家居裙装,以保护她精美的衣物不被弄脏。随后郑重其事地挽起袖子,吩咐女仆们取出新鲜的甜菜根丶胡萝卜丶洋葱以及几颗土豆,随后熟练地将甜菜根洗净削皮丶切成细丝,胡萝卜和土豆也被切成小块备用。
当所有的蔬菜都准备好后,菲欧娜轻轻地将它们加入到沸腾的高汤中,同时加入一些番茄酱来增加酸味,这是罗宋汤特有的风味之一。待到搅拌均匀,汤中散发出阵阵香气后,她又撒入一把新鲜的月桂叶和几粒黑胡椒,为这道汤增添层次丰富的味道。
而要想做出一份美味的罗宋汤,每个俄国家庭都有各自的妙招。而伊凡家的不传之秘,则是几门特别的辅料:切碎的新鲜欧芹丶酸奶油以及一小碟蒜蓉。
菲欧娜知道,待会儿客人们围坐餐桌旁时,每个人都可以根据自己的口味添加这些配料。