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爲了配合今天的肉菜，蘇湛特意煮了兩碗米的飯。
這個時候的農村裏連電都沒有通上，因此也就不存在電飯煲了。
蘇湛是用土竈煮飯的，把米洗乾淨，然後倒入適量的水，大火燒開，然後把燒開的米倒入容器中。
這個容器有無數細小漏洞，可以完美的把米留在上方，讓已經燒開的米湯流向下方。
接下來，蘇湛又炒了幾個青菜在這過程中，米也差不多瀝乾了，等菜都炒完之後，蘇湛把已經半熟的米重新倒入鍋內。
拿筷子在米上上下左右四方劃一道橫，最後在周圍倒入一點水，把鍋蓋蓋上。
這個時候的火是很有講究的，如果太大了，燒出來的鍋巴就是黑色的。如果火太小了，那米飯就夾生。
不過蘇湛也不是第一回用這種土竈做飯了，她一直到鍋裏發出細微的噼裏啪啦聲音，還有空氣中飄香的飯香，她就知道火候差不多了。
土竈還有一個好處，比如說你要是做好了飯，可喫飯的人卻很長時間沒來，這個時候只要把你做的菜放進鍋裏的米飯上面，再蓋上鍋蓋，就能讓菜保持一定時間的溫度。
不過蘇湛顯然不需要這樣做，她剛剛熄火，小崽子拿着一根竹竿和一個小桶笑容滿面的就回來了。
